Peternakan | Stokfarm

Fase starter (umur 0-3 minggu) dalam pemeliharaan ayam broiler merupakan titik kritis terhadap keberhasilannya sampai dengan saat panen. Pada fase ini anak ayam sedang mengalami laju pertumbuhan yang sangat tinggi. Konsekuensi dari laju pertumbuhan pada fase starter , kandungan nutrien khususnya protein dan energi dalam pakan juga sangat tinggi. Dari aspek manajemen, indikator-indikator teknis yang dapat terpenuhi sesuai sasaran/target sampai dengan akhir fase starter adalah pertanda bahwa pada saat panen nantinya akan memperoleh untung seperti yang ditargetkan.   Sebelum penerapan prinsip-prinsip manajemen dijalankan pada fase starter , ada baiknya peternakan sudah menyusun data sasaran/target teknis maupun non teknis sesuai dengan spesifikasi strain ayam yang dipelihara. Sasaran teknis merupakan tolok ukur teknis yang nantinya digunakan sebagai instrumen manajemen untuk mengetahui dan menganalisis gejala/kejadian di dalam peternakan. Tanpa data sasaran/target manajemen tida

Ayam Joper atau juga disebut Jawa Super atau kampung super, ayam jenis ini sudah banyak di budidayakan para peternak karena memiliki cita rasa seperti ayam kampung tetapi lebih nikmat dari pada ayam kampung biasa, juga pertumbuhan yang lebih cepat dibanding ayam lokal. Ayam kampung super banyak dikembangkan karena masa pemeliharaannya antara 45 - 60 hari. Memiliki resiko kematian yang rendah. Ayam kampung super diharapkan menghasilkan daging dengan karakter meliputi rasa dan aroma masih sama dengan ayam kampung tetapi memiliki pertumbuhan lebih cepat sehingga umur pemotongan lebih pendek ( Iskandar 2006, Tamzil et al ,... 2015). Ayam Joper doc. stokfarm.com Ayam kampung super merupakan hasil persilangan terbaru yang melibatkan teknologi pemuliabiakkan ternak terbaru sehingga didapatkan pertumbuhan yang cepat dan memiliki karakteristik daging dan bentuk ayam kampung. ( Setiyo birowo, 2013 ). Pranomo ( 2007 ) menyatakan bahwa ayam kampung super merupakan hasil persilangan a