Manur Ayam dan Pemanfaatannya


Manure ayam broiler merupakan campuran ekskreta ayam yang bercampur dengan bahan litter. Ekskreta merupakan campuran kotoran ayam dengan urin. Sedangkan litter adalah bahan alas kandang dari bahan yang mudah meyerap air. Litter yang umum digunakan oleh peternak yaitu sekam padi karena ketersediaannya cukup melimpah. Ada juga bahan lain yang bisa dimanfaatkan sebagai litter yaitu serbuk gergaji dan jerami padi.

Manure ayam merupakan limbah yang mempunyai kandungan nutrisi yang masih baik. Menurut (Ghaly dan Mc Donald 2012) manure ayam broiler mengandung protein dari pakan yang tidak tercerna dengan jumlah yang masih tinggi. Manure ayam sebagai penyebab timbulnya bau karena di dalamnya terdapat senyawa amonia. Amonia merupakan gas hasil dekomposisi bahan limbah nitrogen dalam ekskreta, seperti uric acid, protein yang tidak dapat diserap, asam amino, dan senyawa non protein nitrogen lainya akibat adanya aktivitas mikroorganisme dalam feses ( Charles dan Haryono, 1991).

  Manure ayam dapat dijadikan sebagai pupuk organik karena di dalamnya terkandung unsur Nitrogen, Fosfor, dan Kalium. Manure ayam menjadi produk yang bernilai karena mengandung unsur N, P, dan K sehingga dapat menjadi pupuk kandang yang berperan sebagai sumber nutrisi bagi tanaman ( Bowman, 2009) dalam (Kamaludin, 2011). Manure ayam yang digunakan sebagai pupuk kandang dapat meningkatkan kesuburan tanah dan kadar bahan organik tanah dengan menyediakan hara lebih lengkap dan faktor - faktor pertumbuhan lainnya yang biasanya tidak disediakan oleh pupuk kimia (Kamaludin, 2011).

Manure ayam juga dapat dimanfaatkan kembali sebagai litter ayam dngan melalui proses fermentasi. Dengan teknologi recycle litter memiliki keunggulan dalam efisiensi biaya penggunaan sekam baru, suhu litter lebih hangat dan stabil. Lebih ramah lingkungan serta kualitas pupuk lebih baik.

Secara umum proses recycle litter adalah dengan membersihkan rontokan bulu- bulu ayam yang ada pada litter. Selanjutnya mengumpulkan manure menjadi gundukan . Kemudian dititip rapat dengan plastik. Masa inkubasi selama 2 minggu setelah itu  dibuka dan ditebar kembali ke seluruh kandang. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Omasum

Gambar
Ternak ruminansia adalah hewan ternak yang memiliki susunan organ lambung yang terdiri dari rumen, retikulum, omasum, dan abomasum. Ruminansia memiliki lambung yang kompleks atau disebut juga lambung majemuk. Rumen dan retikulum mempunyai kapasitas lebih dari 50% dari seluruh kapasitas organ pencernaan. Bagian kedua yaitu omasum dan abomasum yang keduanya kecil dengan kapasitas masing masing sebesar 6-8%. Rumen dan retikulum pada ruminansia bisa disebut juga rumoretikulum. Kenapa bisa di sebut seperti itu, karena pakan dapat bebas berpindah-pindah antara rumen dan retikulum. Bagian ini berfungsi sebagai tempat digesti selulosa dan karbohidrat yang sejenis dengan bantuan enzim dan mikroorganisme. Isi rumen tersusun dari air sebanyak 85-93% dibagi menjadi dua bagian yaitu: bagian bawah yang keadaanya cair dengan partikel-partikel pakan yang larut, bagian atas yang mengandung bahan pakan yang masih kasar. Kapasitas omasum saat dewasa sebesar 10-14% dan abomasum sebesar 3-5
Baca selengkapnya

Rumen

Gambar
Ternak ruminansia adalah hewan ternak yang memiliki susunan organ lambung yang terdiri dari rumen, retikulum, omasum, dan abomasum. Ruminansia memiliki lambung yang kompleks atau disebut juga lambung majemuk. Rumen dan retikulum mempunyai kapasitas lebih dari 50% dari seluruh kapasitas organ pencernaan. Bagian kedua yaitu omasum dan abomasum yang keduanya kecil dengan kapasitas masing masing sebesar 6-8%. Rumen dan retikulum pada ruminansia bisa disebut juga rumoretikulum. Kenapa bisa di sebut seperti itu, karena pakan dapat bebas berpindah-pindah antara rumen dan retikulum. Bagian ini berfungsi sebagai tempat digesti selulosa dan karbohidrat yang sejenis dengan bantuan enzim dan mikroorganisme. Isi rumen tersusun dari air sebanyak 85-93% dibagi menjadi dua bagian yaitu: bagian bawah yang keadaanya cair dengan partikel-partikel pakan yang larut, bagian atas yang mengandung bahan pakan yang masih kasar. Kapasitas omasum saat dewasa sebesar 10-14% dan abomasum sebesar 3-5% d
Baca selengkapnya

Retikulum

Gambar
Ternak ruminansia adalah hewan ternak yang memiliki susunan organ lambung yang terdiri dari rumen, retikulum, omasum, dan abomasum. Ruminansia memiliki lambung yang kompleks atau disebut juga lambung majemuk. Rumen dan retikulum mempunyai kapasitas lebih dari 50% dari seluruh kapasitas organ pencernaan. Bagian kedua yaitu omasum dan abomasum yang keduanya kecil dengan kapasitas masing masing sebesar 6-8%. Rumen dan retikulum pada ruminansia bisa disebut juga rumoretikulum. Kenapa bisa di sebut seperti itu, karena pakan dapat bebas berpindah-pindah antara rumen dan retikulum. Bagian ini berfungsi sebagai tempat digesti selulosa dan karbohidrat yang sejenis dengan bantuan enzim dan mikroorganisme. Isi rumen tersusun dari air sebanyak 85-93% dibagi menjadi dua bagian yaitu: bagian bawah yang keadaanya cair dengan partikel-partikel pakan yang larut, bagian atas yang mengandung bahan pakan yang masih kasar. Kapasitas omasum saat dewasa sebesar 10-14% dan abomasum sebesar 3-5%
Baca selengkapnya